Ein hervorragender Begleitwein "die 3 Diablotins" aus einer feinen
Mischung von Pinot Noir, Garanoir und Gamaret.
Diese Rebstöcke werden an den Weinberghängen von Cortaillod kultiviert
(Neuenburgersee).
Es ist empfohlen ihn zwischen 16 und 18°, mit einem Rindsfilet oder
mit Wildfleisch, zu servieren.
