Oeil de perdrix
Specialità della regione, invidiata e ricopiata in tutta la Svizzera, questo vino rosato viene esclusivamente elaborato a partire da uve di Pinot nero. Una leggera macerazione dei mosti con uve deraspate e pigiate, conferisce a questo vino prelibato il suo caratteristico colore.
Disponibile in bottiglie da 0,5 l et 0,75 l
Distinzioni e medaglie: • Selezione d’Oro 2004 • Guida Hachette dei vini 2005 • Selezione d’Oro 2006
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