Wir bewirtschaften die Reben nach Guyot mi-haute. Diese Kulturart unterstützt eine effiziente Arbeit in den Rebbergen und hilft Rebstöcke bester Qualität zu erzielen.
Ein grosser Teil der Arbeit kann mit Maschineneinsatz gewährleistet werden. Aber in den steilen Rebhängen wird die ganze Pflege von Hand gemacht

Wir legen grossen Wert auf gewissenhaftes Shaffen und Pflegen unsere Rebstöcke. Um im Einklang mit der Natur und der Umwelt unsere Reben zu bewirtschaften, halten wir uns an die Richtlinien der Vitiswiss.

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